이유는 다음과 같습니다.
* 단백질은 아미노산으로 만들어집니다 : 효소는 단백질이고, 단백질은 함께 연결된 아미노산의 긴 사슬이다.
* 아미노산 서열은 구조를 지시한다 : 단백질에서 아미노산의 특정 서열은 그의 3 차원 구조를 결정한다. 이 구조는 효소의 기능에 중요합니다.
* 구조는 기능을 결정합니다. 효소의 독특한 형태는 특정 분자 (기질)에 결합하고 특정 반응을 촉매 할 수있게한다.
요약 : DNA에서 암호화 된 유전자 코드는 단백질에서 아미노산의 서열을 결정하며, 이는 효소의 구조와 궁극적으로 그 기능을 결정한다.