작동 방식은 다음과 같습니다.
* 위치 : 펩신은 위장에서 발견됩니다.
* 활성화 : 그것은 펩시노겐이라는 비활성 형태로 생산됩니다. 위의 염산 (HCL)은 펩시노겐을 활성 펩신으로 활성화시킨다.
* 행동 : 펩신은 긴 단백질 사슬을 더 작은 펩티드 (짧은 단백질 단편)로 분해합니다. 이 과정을 proteoleysis 라고합니다 .
따라서 펩신의 역할은 위의 단백질 소화의 초기 단계에 중요합니다.
작동 방식은 다음과 같습니다.
* 위치 : 펩신은 위장에서 발견됩니다.
* 활성화 : 그것은 펩시노겐이라는 비활성 형태로 생산됩니다. 위의 염산 (HCL)은 펩시노겐을 활성 펩신으로 활성화시킨다.
* 행동 : 펩신은 긴 단백질 사슬을 더 작은 펩티드 (짧은 단백질 단편)로 분해합니다. 이 과정을 proteoleysis 라고합니다 .
따라서 펩신의 역할은 위의 단백질 소화의 초기 단계에 중요합니다.
