1. 기본 구조 :
* 아미노산 서열 : 모든 단백질은 아미노산 사슬로 구축되며 특정 순서로 연결되어 있습니다. 이 서열은 단백질의 전체 형태와 기능을 결정합니다.
* 1 차 구조 : 이것은 아미노산의 선형 서열입니다. 구슬이 아미노산을 나타내는 각 구슬을 상상해보십시오.
* 2 차 구조 : 아미노산 사슬은 알파-헬리스 (코일) 및 베타 시트 (평평한)와 같은 규칙적인 반복 구조로 접 힙니다. 코일 로프 또는 주름 시트를 생각해보십시오.
* 3 차 구조 : 2 차 구조는 아미노산 사이의 상호 작용에 의해 안정화 된 복잡한 3D 모양으로 더 접 힙니다. 이것은 종이 종이 크레인에 종이 한 장을 접는 것과 같습니다.
* 4 차 구조 : 일부 단백질은 여러 폴리펩티드 사슬 (각각 자체 3 차 구조)으로 만들어지며, 이는 함께 조립됩니다. 더 큰 구조를 만들기 위해 여러 종이 접기 크레인이 연동을 상상해보십시오.
2. 기능 :
* 모양이 중요합니다 : 단백질의 3D 모양은 그 기능을 결정합니다. 자물쇠와 열쇠를 생각하십시오. 단백질의 모양은 특정 방식으로 다른 분자 (기질 또는 다른 단백질과 같은)에 결합 할 수있게한다.
* 활성 사이트 : 일부 단백질에는 화학 반응이 발생하는 활성 부위라고 불리는 특수 영역이 있습니다. 이것은 특정 작업을 수행하는 도구의 일부와 같습니다.
* 다양한 기능 : 단백질은 다음을 포함하여 방대한 범위의 기능을 가지고 있습니다.
* 효소 : 생화학 적 반응 촉매 (속도 업).
* 구조 단백질 : 세포와 조직에지지와 모양을 제공합니다.
* 수송 단백질 : 세포막을 가로 질러 분자를 움직입니다.
* 호르몬 : 화학 메신저 역할을합니다.
* 항체 : 병원체로부터 몸을 방어하십시오.
* 수용체 : 세포에서 신호에 결합하고 반응을 유발합니다.
3. 단백질 시각화 :
* Cryo-EM 및 X- 선 결정학 : 이 기술은 단백질의 3D 구조를 결정하는 데 사용됩니다. 그들은 복잡하고 다채로운 분자 조각처럼 보이는 이미지를 생성합니다.
* 컴퓨터 모델 : 과학자들은 소프트웨어를 사용하여 단백질 구조를 구축하고 시각화하여 기능 방식을 연구 할 수 있습니다.
요약하면, 기능성 단백질은 복잡하고 역동적 인 분자이며 복잡한 3D 형태로 살아있는 유기체 내에서 다양한 필수 작업을 수행 할 수있게 해줍니다. .
