단백질 : 이것은 아미노산의 가장 근본적인 기능입니다. 단백질은 다음에 필수적입니다.
* 조직 건설 및 수리 : 근육, 피부, 뼈 및 장기는 모두 유지 및 성장을 위해 단백질이 필요합니다.
* 효소 : 이들은 신체의 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매제입니다.
* 호르몬 : 인슐린 및 성장 호르몬과 같은 많은 호르몬은 단백질로 만들어집니다.
* 항체 : 이 단백질은 감염과 싸우는 데 도움이됩니다.
* 운송 및 보관 : 단백질은 혈액에서 분자를 운반하거나 세포에 보관할 수 있습니다.
* 구조 : 단백질은 세포 및 조직에 대한 구조적지지를 제공합니다.
다른 화합물 :
* 신경 전달 물질 : 이 화학 메신저는 신경 세포 간의 의사 소통에 필수적입니다. 글루타메이트 및 GABA와 같은 일부 아미노산은 신경 전달 물질입니다.
* 크레아틴 : 이것은 근육 세포에 에너지를 제공하는 데 도움이되는 분자입니다.
* 카르니틴 : 이것은 지방 대사와 관련된 분자입니다.
* 멜라닌 : 이 안료는 피부, 모발 및 눈 색깔을 담당합니다.
요약하면, 아미노산은 조직에서 효소, 호르몬에 이르기까지 신체의 모든 측면을 구축하고 유지하는 데 필수적입니다. 그들은 많은 중요한 과정에서 중요한 역할을합니다.
