펠리클이란 무엇입니까?
펠리클은 액체 배양의 표면에서 형성되는 얇고 종종 깨지기 쉬운 막과 같은 층이다. 미생물 세포, 세포 외 물질, 때로는 가스 기포로 구성됩니다.
펠리크 형성의 이유 :
1. 산소 이용 가능성 :
* 많은 미생물은 호기성이므로 호흡을 위해 산소가 필요합니다.
* 액체 배양의 표면은 산소 농도가 가장 높은 곳입니다.
* 호기성이 높은 유기체는 표면에서 응집되는 경향이 있으며, 산소 흡수를 극대화하기 위해 펠리크를 형성합니다.
2. 표면 장력 :
* 일부 미생물은 액체의 표면 장력을 감소시키는 표면 활성 화합물 (계면 활성제)을 생성합니다.
* 이것은 표면을 더 친절하게 만들고 세포가 그곳에 모일 것을 장려합니다.
3. 영양소 가용성 :
* 특정 영양소, 특히 물에 덜 용해되는 영양소는 표면에 축적 될 수 있습니다.
* 이러한 영양소를 사용하는 유기체는 표면에서 우선적으로 자라서 펠리크 형성을 초래할 수 있습니다.
4. 바이오 필름 형성 :
* 펠리클은 세포 외 물질의 매트릭스에 싸인 미생물의 커뮤니티 인 바이오 필름의 한 유형으로 간주 될 수 있습니다.
* 펠리크는 보호 층으로서 작용하여 환경 스트레스로부터 세포를 보호합니다.
5. 운동성 및 첨부 :
* 일부 유기체, 특히 편모 또는 다른 운동성 구조가있는 유기체는 액체의 표면으로 이동할 수 있습니다.
* Pili 또는 다른 접착제 구조를 사용하여 표면에 부착하여 펠리크 형성에 기여할 수 있습니다.
펠리클 형성 유기체의 예 :
* 박테리아 : * bacillus * 종, * Pseudomonas * 종 및 * mycobacterium * 종과 같은 많은 박테리아는 펠릭클을 형성하는 것으로 알려져 있습니다.
* 곰팡이 : 효모와 필라멘트 곰팡이는 종종 특히 국물 문화에서 펠리클을 형성합니다.
* 조류 : 특정 조류 종은 특히 광합성이고 빛에 접근 해야하는 펠릭을 형성 할 수 있습니다.
펠리클 형성에 영향을 미치는 요인 :
* 산소 수준 : 더 높은 산소 수준은 펠리클 형성을 촉진합니다.
* 영양소 가용성 : 특정 영양소는 펠리크 형성에 영향을 줄 수 있습니다.
* 온도 : 최적의 성장 온도는 펠리크 형성을 향상시킵니다.
* pH : 펠리클 형성은 배양 배지의 pH에 의해 영향을받을 수있다.
* 배양 용기 크기와 모양 : 배양 용기의 형상은 산소 확산 및 표면적에 영향을 줄 수 있습니다.
펠리크 형성 이해의 중요성 :
* 식별 : 펠리클 형성은 특정 미생물을 식별하는 데 유용한 특성이 될 수 있습니다.
* 성장 조건 : 펠리클 형성은 유기체의 산소 요구 사항과 영양 선호도에 대한 통찰력을 제공합니다.
* 바이오 필름 연구 : 펠리클은 바이오 필름 형성 및 세포 외 물질의 역할을 연구하기위한 모델 역할을한다.
* 산업 응용 : 펠리클 형성은 미생물 성장 및 발효를 포함하는 산업 공정과 관련이있을 수 있습니다.