* 타액선의 "기질"은 입안의 환경입니다. 여기에는 음식, 구강 점막 및 입의 다른 구조가 포함됩니다. 타액선은 타액을이 환경으로 분비하여 그 기능을 수행합니다.
* 타액선은 입안의 특정 분자에 작용합니다. 예를 들어, 타액의 효소 인 타액 아밀라제는 전분을 분해합니다. 따라서 전분이 타액 아밀라아제의 기질이라고 말할 수 있습니다. 타액선에 의해 생성됩니다.
* 땀샘 자체는 호르몬과 신경 신호의 "기질"입니다. 이 신호는 타액의 생산 및 분비를 조절합니다.
따라서 타액선에 대한 기질의 개념은 단순한 것이 아닙니다. 그것은 당신이 초점을 맞추고있는 땀샘의 어떤 측면에 달려 있습니다.
타액선의 기능을 더 잘 이해하려면 타액 의 구성 요소에 집중하는 것이 중요합니다. 그리고 그들의 구체적인 행동 :
* 물 : 타액의 대부분을 구성하여 윤활, 음식 파괴 및 삼키기를 지원합니다.
* 효소 : 타액 아밀라제처럼 탄수화물을 분해하십시오.
* mucin : 구강 점막에 보호 층을 형성하여 건조 및 자극을 방지하는 단백질.
* 전해질 : 입 안에서 적절한 pH 및 미네랄 균형에 기여합니다.
* 항체 : 병원체를 중화시켜 감염과 싸우는 데 도움이됩니다.
궁극적으로 타액선의 전반적인 기능 건강한 구강 환경을 유지하고 씹고 삼키는 것을 촉진하며 소화의 초기 단계에 기여하는 것입니다.
