2- 하이드 록시 프로노 산으로도 알려진 젖산은 분자식 CH3CH (OH) COOH를 갖는다. 그것은 하나의 카르 복실 그룹 (-COOH)과 하나의 하이드 록실기 (-OH)를 함유하지만, 탄소 탄소 이중 결합 (C =C)은 없으므로 PI 결합은 없다. 젖산의 모든 결합은 시그마 결합입니다.
