이유는 다음과 같습니다.
* 용매 : 물은 우수한 용매이므로 다양한 물질을 녹일 수 있습니다. 이를 통해 필요한 반응물을 모아 상호 작용할 수 있습니다.
* 운송을위한 매체 : 물은 세포 내 분자와 이온의 움직임을 용이하게하여 반응물과 제품이 목적지에 도달 할 수 있도록합니다.
* 반응 참가자 : 물은 가수 분해 (물을 첨가하여 분자를 분해) 및 탈수 합성 (물을 제거하여 분자 구축)과 같은 많은 생화학 적 반응에 직접 참여합니다.
* 온도 조절 : 물의 높은 비열 용량은 세포 온도를 조절하여 반응을 방해 할 수있는 급격한 변동을 방지합니다.
다른 화합물은 특정 반응에도 중요하지만 물은 대부분의 화학 반응이 세포 내에서 발생할 수 있도록하는 기본적이고 필수 매체입니다.
