* 100도 섭씨 (212도 화씨) 표준 대기압에서 (1 대기).
이것은 물의 증기 압력이 주변 대기압과 동일하여 물이 액체에서 기체 상태로 전이 될 수있는 온도입니다.
물의 비등점은 대기압에 따라 변할 수 있습니다. 예를 들어:
* 대기압이 낮은 높은 고도에서는 물이 더 낮은 온도에서 끓습니다.
* 압력 쿠커에서 압력 증가는 물의 끓는점을 높입니다.
따라서 물의 끓는점은 영향을받을 수 있지만 외부 요인에 의해 항상 특이 적 가 있습니다 주어진 조건 하에서 끓는점.
