* 광합성 : 식물은 햇빛, 물 및 이산화탄소를 사용하여 광합성을 통해 설탕 (예 :포도당)을 생성합니다. 이 과정은 광 에너지를 화학 에너지로 변환하여 이들 설탕 분자의 결합 내에 저장합니다.
* 에너지 캐리어 : 이 설탕 분자는 에너지 담체 역할을합니다. 식물이 성장, 재생산 또는 기타 과정을 위해 에너지가 필요할 때,이 설탕을 분해하여 저장된 에너지를 방출합니다.
이렇게 생각하십시오 :
* 설탕 분자의 화학적 결합은 작은 배터리와 같습니다.
* 저장된 에너지는 배터리의 전하와 같습니다.
중요한 참고 : 이 저장된 에너지는 설탕에만 국한되지 않습니다. 식물은 또한 지방과 단백질과 같은 다른 분자에 에너지를 저장하지만, 1 차원은 광합성을 통해 생성 된 포도당입니다.