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요리 가스는 혼합물입니까?

액화 석유 가스 (LPG)라고도하는 요리 가스는 주로 혼합물입니다.

* 프로판 (C3H8)

* 부탄 (C4H10)

프로판과 부탄의 정확한 비율은 공급원과 기후에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 추운 기후에서는 비등점이 낮고 더 낮은 온도에서 가스가 남아 있기 때문에 더 높은 비율의 프로판이 사용됩니다.

주요 성분은 프로판 및 부탄이지만, 요리 가스는 에탄 및 펜탄과 같은 소량의 다른 탄화수소뿐만 아니라 냄새를 쉽게 감지 할 수 있도록 냄새 (Mercaptans)와 같은 첨가제를 포함 할 수 있습니다.

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