히드로 클로르 산 (HCl) 강한 산 입니다 약 0의 pH. 이는 용액에 수소 이온 (H+)을 쉽게 기부하여 부식성이 높고 다루기가 위험하다는 것을 의미합니다. 매운 냄새가 나는 무색, 고 산성 액체입니다.
식초 반면에, 약한 산 이다 약 2-3 정도의 pH. 아세트산 의 희석 용액입니다 (CH3COOH) 물에서. 이것은 식초를 염산보다 훨씬 덜 산성으로 만들고 음식 준비 및 청소에 사용하는 것이 안전합니다. 식초는 또한 특징적인 신맛과 매운 냄새를 가지고 있습니다.
다음은 주요 차이점을 요약 한 표입니다.
| 기능 | 염산 (HCL) | 식초 (아세트산) |
| ----------------- | --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| 화학식 | HCL | CH3COOH |
| 산성 강도 | 강한 | 약 |
| pH | 약 0 | 약 2-3 |
| 부식성 | 매우 부식성 | 가벼운 부식성 |
| 용도 | 산업 및 실험실 | 음식 준비, 청소 |
| 안전 | 처리하는 데 위험합니다 | 비교적 안전 |
염산과 식초는 모두 산성이지만 다른 강도와 응용 그것들을 매우 다른 물질로 만듭니다.
