아스파르트산의 화학적 공식은 c ₄h₇no₄ 입니다 . 또한 hooc-ch₂-ch (nh₂) -cooh 로 작성될 수 있습니다 . 이것은 2 개의 카르 복실기 (COOH)와 1 개의 아미노기 (NH₂)를 갖는 분자의 구조를 보여준다.
