반응 이해
* 나트륨 보로 하이드 라이드 (NABH 4 ) : 알데히드 및 케톤을 알코올로 선택적으로 감소시키는 일반적인 환원제.
* D- 과당 : 케톤 기능 그룹이있는 ketohexose 설탕.
반응
D- 프로덕션이 NABH 4 로 처리 될 때 , 케톤 그룹은 이차 알코올로 감소된다. 이것은 d-sorbitol 로 알려진 2 개의 입체 이성질체 알디톨의 혼합물을 초래한다. 및 D- 마니톨 .
제품
* D-Sorbitol : 분자의 동일한쪽에 모든 히드 록실기가있는 6- 탄소 당 알코올. 그것은 많은 과일과 딸기에서 자연적으로 발견됩니다.
* D- 마니톨 : D- 소르비톨과 비교하여 반대쪽의 C-2에서 하이드 록실기를 갖는 6- 탄소 당 알코올. 또한 많은 과일에서 발견되며 다양한 의료 응용 분야에서 사용됩니다.
키 포인트
* NABH 4 에 의한 d- 프로 우스의 감소 케톤 그룹이 감소한 후 C-2에 키랄 센터가 존재하기 때문에 2 개의 제품을 생성합니다.
* 반응은 입체 특이 적이며, 이는 C-2 탄소에서의 구성이 어떤 입체 이성질체가 형성되는지를 결정한다는 것을 의미한다.
반응 시각화
D- 과당, D-Sorbitol 및 D-Mannitol Online의 다이어그램 및 구조 공식을 찾아 제품의 반응 및 구조를 시각화 할 수 있습니다.
