* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 아이스크림은 화학적으로 동일하게 유지되며, 단지 고체에서 액체로 상태를 바꾸는 것입니다. 성분 (우유, 설탕, 크림 등)은 여전히 존재합니다.
* 변화는 가역적입니다 : 녹은 아이스크림을 다시 파악하여 고체 상태로 되돌릴 수 있습니다.
* 변화는 열기 때문입니다 : 주변의 열은 아이스크림의 분자가 더 빨리 진동하여 고체 구조를 분리하게합니다.
화학적 변화는 다른 화학적 특성을 가진 새로운 물질의 형성을 포함합니다. 예를 들어, 아이스크림을 태우려면 성분이 산소와 반응하여 재, 연기 및 기타 새로운 물질을 생산하기 때문에 화학적 변화가 될 것입니다.
