이유는 다음과 같습니다.
* 수 크로스는 이당류입니다 : 이것은 포도당과 과당의 두 개의 단순한 설탕 단위로 구성되어 있음을 의미합니다.
* 용해는 채권을 깨뜨립니다. 수 크로스가 물에 용해되면 포도당과 과당 단위 사이의 결합이 파손됩니다.
* 개별 분자 : 이것은 용액 중 하나의 포도당 분자와 하나의 과당 분자를 초래한다.
따라서 용해되는 모든 자당 분자에 대해 하나의 포도당 분자와 하나의 과당 분자를 얻어 2 개의 용질 분자를 초래합니다.
이유는 다음과 같습니다.
* 수 크로스는 이당류입니다 : 이것은 포도당과 과당의 두 개의 단순한 설탕 단위로 구성되어 있음을 의미합니다.
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* 개별 분자 : 이것은 용액 중 하나의 포도당 분자와 하나의 과당 분자를 초래한다.
따라서 용해되는 모든 자당 분자에 대해 하나의 포도당 분자와 하나의 과당 분자를 얻어 2 개의 용질 분자를 초래합니다.
