비극성 용질 :
* 지방과 기름 : 이들은 비극성이기 때문에 오일에 녹는 가장 일반적인 용질입니다. 예를 들어 버터, 마가린, 식물성 기름 및 라드가 있습니다.
* 왁스 : 지방 및 오일과 유사하게 왁스는 비극성이며 오일에 쉽게 용해됩니다.
* 비타민 A, D, E 및 K : 이 지방 수용성 비타민은 비극성이 아니며 신체에 흡수되도록 지방이나 오일에 용해되어야합니다.
* 특정 염료 및 안료 : 일부 염료 및 안료, 특히 비극성 구조가있는 안료는 오일에 용해됩니다.
* 많은 유기 화합물 : 많은 유기 화합물, 특히 탄화수소 및 일부 방향족 화합물은 비극성이며 오일에 용해됩니다.
중요한 참고 :
* "원리 :처럼 녹는 것처럼 용매에 용해되는 용질의 능력은이 원리에 의해 좌우됩니다. 비극성 용질은 일반적으로 오일과 같은 비극성 용매에 용해됩니다.
* 극성 용질 : 설탕과 소금과 같은 극성 용질은 기름에 녹지 않습니다. 그들은 물에 용해 될 가능성이 더 높으며, 이는 극성 용매입니다.
오일에 용해되는 유기 화합물의보다 구체적인 예를 원하시면 알려주세요!
