* 가수 분해 : 중탄산 나트륨이 물에 용해되면 가수 분해가 발생하여 물 분자와 반응합니다. 이 반응은 중탄산염 이온 (HCO₃⁻) 및 수산화 이온 (OHA)을 생성합니다. 수산화물 이온의 존재는 용액을 알칼리성으로 만듭니다.
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nahco₃ + h₃o ⇌ hco₃⁻ + na⁺ + oh +
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* 중탄산염 이온 거동 : 중탄산염 이온은 양서류이므로 산과 염기로 작용할 수 있습니다. 물에서, 그들은 주로 약한 염기 역할을하며, 물 분자에서 양성자 (h⁺)를 받아들이고 탄산산 (h₂oco)을 형성합니다. 이 과정은 또한 수산화물 이온을 생성하여 용액의 알칼리도에 추가로 기여합니다.
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hco⇌ + h₂o ⇌ h₂o₃ + oh +
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* 탄산 산 형성 : 탄산은 약산이며 이산화탄소 (CO₂) 및 물로 쉽게 분해됩니다. 이러한 분해는 수산화 이온의 형성으로 평형을 추가로 이동시켜 용액의 알칼리도를 강화시킨다.
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h₂co₂ ⇌ co₃ + h₂o
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요약하면, 중탄산 나트륨의 가수 분해 및 물과의 중탄산염 이온의 후속 반응은 수산화물 이온의 생성을 초래하여 용액을 알칼리성을 만듭니다. 전반적인 효과는 7보다 큰 pH이며 기본 솔루션을 나타냅니다.
