고장은 다음과 같습니다.
* 카르 복실 산 카르 복실 그룹 (-COOH)을 함유하는 유기 화합물이다. 크든 작거나 가지가 크거나 선형 일 수 있으며 변동성이 다양합니다.
* 휘발성 지방산 (VFAS) 작고 분자량이 낮은 특정 유형의 카르 복실 산입니다. 그들은 휘발성이므로 실온에서 쉽게 증발합니다.
VFA의 예 :
* 아세트산 (ch3cooh)
* 프로피온산 (CH3CH2COOH)
* 부티르산 (CH3 (CH2) 2COOH)
VFA가 아닌 카르복실 산의 예 :
* 벤조산 (C7H6O2)
* 구연산 (C6H8O7)
* 스테아르 산 (C18H36O2)
키 테이크 아웃 :
* 모든 VFA는 카르 복실 산이지만 모든 카르 복실 산이 VFA는 아닙니다.
* VFA는 작은 휘발성 카르 복실 산의 특정 그룹입니다.
* 주요 차이점은 변동성과 분자량에 있습니다.
따라서 카르 복실 산은 더 넓은 범주이지만 휘발성 지방산은 해당 범주 내에서 특정 하위 집합입니다.
