다음은 공식의 고장입니다.
* Chch =chch =ch :이것은 소르브 산의 음이온 인 소르 베이트 이온을 나타냅니다. 단일 및 이중 결합이 번갈아 가며 공액 시스템입니다.
* 요리 :이것은 소르바이트 이온에 결합 된 칼륨 양이온 (K+)을 나타냅니다.
칼륨 소르비 네이트는 일반적인 식품 방부제로 식품에서 곰팡이와 박테리아의 성장을 억제하는 데 사용됩니다.
다음은 공식의 고장입니다.
* Chch =chch =ch :이것은 소르브 산의 음이온 인 소르 베이트 이온을 나타냅니다. 단일 및 이중 결합이 번갈아 가며 공액 시스템입니다.
* 요리 :이것은 소르바이트 이온에 결합 된 칼륨 양이온 (K+)을 나타냅니다.
칼륨 소르비 네이트는 일반적인 식품 방부제로 식품에서 곰팡이와 박테리아의 성장을 억제하는 데 사용됩니다.
