실험 :스테아르 산의 용융 및 동결 지점 결정
재료 :
* 스테아르 산 (약 5-10 그램)
* 비이커 (100ml 이상)
* 졸업 실린더 (10 ml)
* 온도계 (0-100 ° C)
* 교반 막대
* 열 저항 매트가있는 핫 플레이트 또는 Bunsen 버너
* 얼음 목욕 (얼음과 물이있는 큰 그릇)
* 스톱워치 또는 타이머
* 비이커 집게
* 안전 고글
절차 :
1. 준비 :
* 안전 고글을 착용하십시오.
* 바닥을 몇 센티미터로 덮을 수있는 충분한 물로 비이커를 채우십시오.
* 핫 플레이트에 비이커를 놓거나 Bunsen 버너로 가열하십시오.
2. 용융점 :
* 약 5-10 그램의 스테아르 산 무게를 깎아 비커에 넣습니다.
* 수조를 천천히 가열하여 스테아르 산을 교반 막대로 저어 주어 가열을 보장합니다.
* 온도계를 사용하여 스테아르 산의 온도를 모니터링하십시오.
* 스테아르 산이 처음 녹기 시작했을 때 온도를 기록합니다. 이것이 녹는 점입니다.
* 스테 아산이 완전히 녹을 때까지 가열을 계속하십시오.
3. 동결 지점 :
* 비이커 집게를 사용하여 열원에서 비이커를 조심스럽게 제거하십시오.
* 비커를 얼음 목욕에 넣습니다.
* 스테아르 산을 식히면서 끊임없이 저어줍니다.
* 스테아르 산이 처음 고형화되기 시작했을 때 온도를 기록합니다. 이것이 동결 지점입니다.
* 스테아르 산이 완전히 고형화 될 때까지 계속 냉각하십시오.
4. 관찰 및 데이터 :
* 녹는 점과 동결 점 온도를 테이블이나 노트에 기록하십시오.
* 고체, 액체 및 전이 상태에서 스테 아산의 외관을 관찰하십시오.
* 실험 중 색상, 투명성 또는 질감의 변화에 유의하십시오.
5. 분석 :
* 획득 한 용융점 및 동결점 값을 비교하십시오. 이상적으로는 섭씨 몇도 안에 매우 가깝습니다.
* 스테아르 산의 이론적 용융 및 동결 지점을 연구하고 결과를 문헌 값과 비교하십시오.
* 측정의 정확도를 분석하고 잠재적 인 오류 원인에 대해 논의하십시오.
안전 예방 조치 :
* 화학 물질과 열로 작업 할 때는 항상 안전 고글을 착용하십시오.
* Beaker 집게와 장갑을 사용하여 뜨거운 재료를 처리 할 때주의하십시오.
* 스테아르 산 연기 흡입을 피하십시오.
* 중고 스테아르 산을 올바르게 폐기하십시오.
추가 탐사 :
* 다른 가열 및 냉각 속도로 실험을 반복하여 용융 및 동결 지점에 미치는 영향을 조사하십시오.
*보다 정확한 측정을 위해 디지털 온도계를 사용하십시오.
* 여러 번의 시험을 사용하고 평균 용해 및 동결점 값을 계산하여보다 철저한 분석을 수행합니다.
이 실험은 스테아르 산의 물리적 특성을 탐색하고 용융점 및 동결 지점의 개념을 이해하는 간단하지만 효과적인 방법을 제공합니다. 그것은 다양한 수준의 과학적 탐구에 적응할 수 있으며 학생들이 실험 기술과 과학적 사고를 개발하도록 장려합니다.
