이유는 다음과 같습니다.
* 분자 화합물 : 설탕은 공유 결합에 의해 함께 유지되어 비금속 원자로 구성되어 별개의 분자를 형성합니다.
* 물에 용해 : 당 분자는 극성이며 수소 결합을 통해 물 분자와 상호 작용하여 용해시킬 수 있습니다.
* 전해질이 아님 : 설탕이 녹을 때는 이온으로 분리되지 않습니다. 용액에서 온전한 설탕 분자로 남아 있습니다. 이것은 전기를 전도 할 수 없다는 것을 의미합니다.
전해질 이온에 분리되어 물에 용해 될 때 전기를 전도하는 물질입니다. 예로는 염화나트륨 (NaCl)과 같은 염 또는 염산 (HCl)과 같은 산과 같은 염이 있습니다.
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