중탄산 나트륨은 화학 물질의 혼합물이 아니라 순수한 화합물이라는 점에 유의해야합니다.
그러나 일부 상업적으로 이용 가능한 베이킹 소다 제품은 다음과 같은 추가 성분을 포함 할 수 있습니다.
* 케이킹 방지제 :이들은 일반적으로 옥수수 전분 또는 칼슘 규산염과 같은 것을 포함하여 분말이 붕괴되는 것을 방지합니다.
* 알루미늄 :일부 베이킹 소다 제품, 특히 오래된 제품에는 알루미늄 소금이 포함되어있을 수 있습니다.
제품 레이블의 성분 목록을 항상 확인하여 구성을 확인하십시오.
