1 차 구조 아미노산의 선형 서열을 나타냅니다 단백질에서. 그것은 단백질의 알파벳과 같습니다. 아미노산의 순서를 결정합니다. 이 서열은 펩티드 결합에 의해 함께 유지된다 , 이는 하나의 아미노산의 카르 복실 그룹과 다음의 아미노기 사이에 형성된 강한 공유 결합이다.
소수성 상호 작용 더 높은 수준의 단백질 구조 에서 역할을합니다 2 차, 3 차 및 4 차 구조와 같은. 이러한 상호 작용은 단백질의 폴딩 및 형성을 담당하여 기능적 형태를 달성하는 데 도움이됩니다.
다음은 고장입니다.
* 1 차 구조 : 아미노산 서열 및 펩티드 결합에 의해 결정된다.
* 2 차 구조 : 수소 결합을 포함하여 아미노산 사이의 국소 상호 작용에 의해 형성되어, 알파-헬리스 및 베타 시트를 초래한다.
* 3 차 구조 : 소수성 상호 작용, 수소 결합, 이온 상호 작용 및 이황화 브리지에 의해 영향을받는 단일 폴리펩티드 사슬의 전체 3 차원 형태.
* 4 차 구조 : 다수의 폴리펩티드 사슬 (서브 유닛)의 기능성 단백질 복합체로의 배열.
소수성 상호 작용은 단백질 구조 및 기능에 중요하지만, 1 차 구조를 형성하는 데 책임이 없습니다. 1 차 구조는 펩티드 결합에 의해 연결된 아미노산 서열에 의해서만 결정된다.
