* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 설탕 분자는 단순히 물 전체에 분리되어 분산됩니다. 설탕 자체는 화학 성분을 바꾸지 않습니다. 물을 증발시켜 설탕을 회복시킬 수 있습니다.
* 변화는 가역적입니다 : 물을 증발시켜 설탕을 되 찾을 수 있습니다.
* 변화는 주로 분자의 배열에 관한 것입니다. 설탕 분자는 화학 화장을 바꾸지 않고 단순히 물 안에 퍼져 있습니다.
화학적 변화 다른 화학 성분을 가진 새로운 물질의 형성을 포함합니다. 예를 들어, 불타는 목재는 목재가 산소와 반응하여 재, 이산화탄소 및 기타 제품을 형성하기 때문에 화학적 변화입니다.