효소, 특히 카탈라아지가 과산화수소의 분해를 용이하게하는 방법은 다음과 같습니다.
1. 활성화 에너지를 낮추기 : 효소는 활성화 에너지가 낮은 대안적인 반응 경로를 제공함으로써 촉매로서 작용한다. 이는 반응이 발생하기 위해서는 에너지가 줄어들어 더 빠른 분해 속도를 초래한다는 것을 의미합니다.
2. 특정 결합 부위 제공 : 카탈라제는 과산화수소 분자에 결합하는 특정 활성 부위를 가지고있다. 이 결합은 분자를 더 가깝게 가져 와서 최적의 상호 작용을 위해 올바르게 배향함으로써 화학 반응을 용이하게한다.
3. 전이 상태 안정화 : 분해 공정 동안, 고 에너지 중간 상태가 형성된다. 카탈라오즈는이 전이 상태를 안정화시켜 반응이 더 쉽게 진행됩니다.
카탈라아제 작용의 메커니즘 :
카탈라아지는 2 단계 메커니즘을 사용합니다.
1. 산화 : 카탈라아제 효소는 HATE에 의해 산화되어 화합물 I 라는 화합물을 형성한다. .
2. 감소 : 그런 다음 화합물 I은 다른 HATE의 분자와 반응하여 원래 카탈라아제 형태로 다시 감소시키고 물과 산소 가스를 방출합니다.
카탈라아제-매개 분해의 이점 :
* 산화 손상으로부터 보호 : 과산화수소는 세포와 조직을 손상시킬 수있는 반응성이 높은 분자입니다. 카탈라아제는 시스템에서 HATE를 빠르게 제거하여 유기체를 보호합니다.
* 세포 호흡 : 카탈라아제는 세포 호흡에 중요하며, 여기서 부산물로 생성 된 h₂o₂를 분해합니다.
* 의료 응용 프로그램 : 카탈라아지는 박테리아 및 기타 미생물을 죽이는 능력으로 인해 상처 치유 및 소독제에 사용됩니다.
요약 : 카탈라제는 활성화 에너지를 낮추고, 특정 결합 부위를 제공하고, 전이 상태를 안정화시킴으로써 과산화수소의 분해를 가속화한다. 이 효소 활성은 산화 스트레스로부터 유기체를 보호하고 세포 기능을 유지하는 데 필수적이다.
