요크 대학교 (University of University)의 국제 과학자 팀, 맥스 플랑크 인류 과학 연구소 (Max Planck Instit
결과는이 지역의 신석기 시대 사람들이 식물과 동물의 혼합을 포함하는 다양한식이 요법을 가지고 있으며 남동 유럽 전역의 생계 관행의 상당한 지역적 변화를 강조한다는 것을 보여줍니다.
- 식물성 식품 :인간의 뼈에서 식물의 남아 있고 안정적인 동위 원소를 분석 한 결과,이 신석기 시대의 사람들은 시리얼 (einkorn and emmer 밀, 보리), 콩류 (렌즈 콩, 완두콩, 쓴 vetch), 과일 (야생 사과, 깃털 및 포도)과 같은 상당한 양의 식물성 식품을 소비 한 것으로 나타났습니다.
- 동물성 식품 :이 연구는 소, 양, 염소 및 돼지와 같은 길 들여진 동물뿐만 아니라 붉은 사슴, 알 사슴, 오로치, 야생 멧돼지 및 다양한 어종과 같은 야생 동물을 포함한 다양한 동물 소비에 대한 증거를 발견했습니다.
- 계절적 변형 :분석은 또한 신석기 시대 사람들이식이 요법을 계절 변화에 맞게 조정했음을 시사합니다. 따뜻한 계절에는 식물성 식품과 생선에 더 많이 의존했으며 추운 시즌에는 길 들여진 야생 동물에서 더 많은 고기를 섭취했습니다.
- 지역 차이 :두 사이트 인 Vlasac과 Vinca-Belo Brdo의 비교는식이 패턴에서 상당한 차이를 나타냈다. Vlasac의 주민들은 더 높은 비율의 야생 식물과 동물을 포함하여 더 다양한식이 요법을 받았으며, Vinca-Belo Brdo 개인은 더 많은 양의 길 들여진 시리얼과 동물을 소비했습니다.
이러한 발견은 남동 유럽의 신석기 공동체의 생계 전략에 대한 우리의 이해에 기여하고 초기 농업 기간 동안식이 관행의 다양성에 대한 새로운 증거를 제공합니다.
