* 대기압 : 액체의 끓는점은 증기압이 주변 대기압과 같은 온도입니다. 더 높은 고도에서는 대기압이 낮습니다.
* 더 낮은 압력, 하부 비등점 : 물의 압력이 산에서 낮기 때문에 물 분자가 증기로 공기로 빠져 나가려면 에너지가 적습니다. 이것은 물이 더 낮은 온도에서 끓는 것을 의미합니다.
이런 식으로 생각하십시오 :
풍선을 터뜨리려고한다고 상상해보십시오. 공기 압력이 낮은 고도에 있다면 압력이 줄어드는 압력이 줄어들 기 때문에 풍선을 터뜨리는 것이 더 쉽습니다. 마찬가지로, 높은 고도에서의 물 분자는 압력이 줄어들어 증기로 공기로 "팝"하는 것이 더 쉬워집니다.
예 :
물은 해수면에서 100 ° C (212 ° F)에서 끓습니다. 그러나 대기압이 훨씬 낮은 에베레스트 산에서는 물이 약 70 ° C (158 ° F)에서 끓습니다.
