* 열은 항상 온도가 높은 영역에서 온도가 낮은 영역으로 흐릅니다. 이것은 열역학의 기본 원칙입니다.
* 온도가 높은 물체는 내부 에너지가 더 많습니다. 이 내부 에너지는 물체 내의 원자 및 분자의 무작위 운동과 관련이 있습니다.
* 물체가 닿을 때 더 뜨거운 물체의 분자는 더 차가운 물체의 분자와 충돌합니다. . 이러한 충돌은 더운 물체에서 더 차가운 물체로 에너지를 전달합니다.
이 과정은 두 물체 모두 같은 온도에 도달 할 때까지 계속됩니다. 이 최종 온도는 두 물체의 초기 온도 사이에 있지만 열 질량을 가진 물체의 온도에 더 가깝습니다.
예는 다음과 같습니다.
차가운 조리대에 뜨거운 커피 한 잔을 넣는 것을 상상해보십시오. 커피는 조리대보다 훨씬 뜨겁습니다. 열은 온도에 도달 할 때까지 뜨거운 커피에서 차가운 조리대로 흐릅니다. 커피는 식히고 조리대가 워밍업됩니다.
열이 흐르는 속도는 다음을 포함한 여러 요인에 따라 다릅니다.
* 물체 사이의 온도 차이 (차이가 클수록 열 흐름이 빨라집니다).
* 재료의 열전도율 (금속과 마찬가지로 열을 잘 전달하는 재료는 열이 더 빨리 흐르도록합니다).
* 접촉의 표면적 (더 큰 표면적은 더 많은 열이 흐를 수 있습니다).
* 접촉 시간 (물체가 닿을수록 더 많은 열이 흐릅니다).