* 전자 레인지 : 오븐은 1 밀리미터에서 1 미터 사이의 파장을 갖는 전자기 방사선의 유형 인 전자 레인지를 생성합니다.
* 물 분자 : 물 분자는 극성이며, 이는 약간 양수이고 약간 부정적인 끝이 있음을 의미합니다. 전자 레인지는이 분자들이 빠르게 진동하여 본질적으로 "흔들리는"것을 유발합니다.
* 열 : 이 물 분자의 빠른 진동은 열을 생성하여 음식을 요리합니다.
더 적은 학위에 관여하는 다른 힘 :
* 중력 : 지구의 중력은 음식과 전자 레인지 자체에 작용하여 그것들을 접지하게 유지합니다.
* 정전기력 : 일차 힘은 아니지만, 식품 내에서 하전 된 입자와 마이크로파의 성분 사이에 정전기력이 존재합니다.
참고 : 전자 레인지는 새로운 에너지를 만들지 않습니다. 그들은 단순히 전자기 에너지를 열 에너지 (열)로 변환합니다.
