기후 변화는 글로벌 식품 생산에 큰 위협입니다. 온도 상승, 강수 패턴의 변화, 그리고 더 빈번하고 심한 날씨 사건은 모두 작물 수율 및 가축 생산에 부정적인 영향을 미칩니다.
기후 변화가 식품 생산에 미치는 영향
* 온도 상승 : 온도가 높을수록 작물이 자라기가 더 어려워지고 있습니다. 밀, 옥수수 및 콩과 같은 많은 농작물은 열 스트레스에 민감하며 온도가 상승하면 수율이 감소합니다.
* 강수 패턴의 변화 : 강수량 패턴의 변화는 또한 작물 수율에 부정적인 영향을 미칩니다. 일부 지역은 더 많은 가뭄을 겪고있는 반면, 다른 지역은 더 많은 홍수를 겪고 있습니다. 가뭄과 홍수는 모두 농작물을 손상시키고 수확량을 줄일 수 있습니다.
* 더 빈번하고 심한 날씨 사건 : 허리케인, 홍수 및 가뭄과 같은 더 빈번하고 심한 날씨 사건도 작물과 가축을 손상시키고 있습니다. 이 행사는 농작물, 가축 및 인프라를 파괴 할 수 있으며 농민들이 농작물을 시장에 내놓기가 어려울 수 있습니다.
식량 생산의 결과는 감소했다
식량 생산의 감소는 다음을 포함하여 여러 가지 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.
* 음식 부족 : 식량 생산의 감소는 식량 부족으로 이어져 식량 가격을 높이고 사람들이 먹기 어려울 수 있습니다.
* 영양 실조 : 식품 부족으로 인해 영양 실조로 이어질 수 있으며, 이는 징계,인지 발달 장애 및 질병에 대한 감수성 증가를 포함하여 많은 건강 결과를 초래할 수 있습니다.
* 사회적 불안 : 식량 부족과 영양 실조는 사회적 불안으로 이어질 수 있으며, 이는 정부를 불안정하게하고 갈등을 일으킬 수 있습니다.
식품 생산에 대한 기후 변화의 영향을 해결하기 위해 무엇을 할 수 있습니까?
기후 변화가 식품 생산에 미치는 영향을 포함하여 다음을 포함하여 수행 할 수있는 많은 일이 있습니다.
* 가뭄 저항 작물 개발 : 과학자들은 가뭄과 다른 스트레스에 더 견딜 수있는 작물을 개발하고 있습니다.
* 관개 시스템 개선 : 관개 시스템을 개선하면 농민들이보다 효율적으로 물을 사용하는 데 도움이 될 수 있습니다.
* 다각화 작물 : 농작물을 다각화하면 농민들이 기후 변화로 인한 농작물 실패의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
* 음식물 쓰레기 감소 : 음식물 쓰레기를 줄이면 더 많은 음식을 이용할 수 있습니다.
* 고기를 적게 먹는다 : 고기를 적게 섭취하면 토지와 물에 대한 수요를 줄이는 데 도움이되므로 기후 변화를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
기후 변화는 글로벌 식품 생산에 심각한 위협이지만 그 영향을 해결하기 위해 수행 할 수있는 많은 일이 있습니다. 함께 일함으로써 우리는 모든 사람이 건강한 삶을 살기에 충분한 음식에 접근 할 수 있도록 할 수 있습니다.
