전 세계적으로 즐거워하는 맛있는 진미 인 초콜릿은 기후 변화에 대항하는 열쇠를 가지고있을 수 있습니다. 연구에 따르면 초콜릿의 주요 성분 인 코코아는 세계 온도 상승의 부작용을 완화 할 수있는 놀라운 잠재력을 가지고 있다고합니다.
코코아의 탄소 격리 전력
코코아 나무는 지구 온난화에 기여하는 온실 가스 인 이산화탄소 (CO2)를 격리하는 능력을 가지고 있습니다. 농업 시스템에서 재배 될 때,이 나무들은 바이오 매스, 잎 및 뿌리에 다량의 CO2를 포착하고 저장할 수 있습니다. 또한 코코아의 캐노피는 그늘을 제공하고 토양 침식을 줄여 탄소 격리를 더욱 향상시킵니다.
고무 코코아 농업 roforestry
코코아 재배와 다른 작물과 나무를 결합한 농업 기술 기술은 많은 이점을 제공합니다. 코코아를 그늘 나무와 다양한 식물 종과 통합함으로써 생태계는 더욱 탄력적이며 토양의 다산이 향상됩니다. 또한, 농업 시스템은 생물 다양성에 대한 서식지를 제공하여 더 건강한 환경에 기여하고 기후 변화 영향을 완화시킵니다.
코코아의 가치 사슬의 영향
재배에서 가공에 이르기까지 코코아 생산의 모든 단계는 환경 영향을 최소화 할 수있는 기회를 제공합니다. 물 사용을 줄이고, 폐기물 최소화 및 재생 가능한 에너지 원을 사용하는 것과 같은 지속 가능한 관행을 구현하면 초콜릿 생산의 탄소 발자국이 낮아질 수 있습니다.
- 인증 프로그램 : 인증 프로그램으로 인해 코코아 농민들이 지속 가능한 관행을 채택하도록 지원하고 장려하는 것은 촉진 될 수 있습니다. 특정 환경 및 사회적 기준을 충족함으로써 인증 된 Cocoa는 생산이 기후 변화 완화에 긍정적으로 기여할 수 있습니다.
- 소비자 선택 : 소비자는 기후 친화적 인 코코아 생산을 지원하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 지속 가능성 인증으로 초콜릿 제품을 선택하면 책임감있는 코코아에 대한 시장 수요를 창출하고 코코아 농민들 사이에서보다 지속 가능한 관행을 장려하는 데 도움이됩니다.
- 정부 및 산업 협력 : 기후 변화의 도전을 해결하기 위해서는 정부, 업계 리더 및 조직 간의 협력이 필수적입니다. 지속 가능한 코코아 생산을 지원하고 연구 및 혁신을 촉진하는 정책을 개발하면 코코아를 기후 변화 솔루션에 통합하는 데 기여할 수 있습니다.
요약하면, 초콜릿은 기후 변화에 대한 해결책의 일부가 될 가능성이 있습니다. 지속 가능한 Cocoa Agroforestry를 홍보하고 생산의 탄소 발자국을 줄이고 지속 가능성을 지원하는 소비자 선택을 장려함으로써 초콜릿 산업은 환경에 긍정적 인 영향을 미치고 전 세계 온도 상승의 영향을 완화하는 데 기여할 수 있습니다.
