* 열 스트레스 증가 : 열 스트레스는 우유 생산을 줄이고 질병의 위험을 증가 시키며 심지어 사망으로 이어질 수 있습니다.
* 강수량의 변화 : 강수량의 변화는 가뭄이나 홍수로 이어질 수 있으며, 둘 다 유제품 농장에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
* 사료 비용 증가 : 극심한 날씨 사건으로 인해 작물이 손상 될 가능성이 높기 때문에 기후 변화는 또한 사료 비용을 증가시킵니다.
* 더 휘발성 우유 가격 : 극도의 기상 사건으로 인해 공급망을 방해하고 가격이 급증 할 수 있기 때문에 기후 변화는 더욱 변동이 많은 우유 가격으로 이어지고 있습니다.
이러한 도전에도 불구하고, 유제품 농민들이 기후 변화에 적응하기 위해 할 수있는 많은 일들이 있습니다. 이 중 일부는 다음과 같습니다.
* 열 내성 품종 사용 : 유제품의 열 내성 품종은 고온을 더 잘 견딜 수 있으며 열 스트레스로 고통받을 가능성이 적습니다.
* 심기 가뭄 저항 작물 : 가뭄에 강한 농작물은 농민들이 가뭄에 대처하는 데 도움이 될 수 있습니다.
* 물 절약 관개 시스템 사용 : 물 절약 관개 시스템은 농민들이 물 사용을 줄이고 물 요금으로 돈을 절약하는 데 도움이 될 수 있습니다.
* 운영 다각화 : 유제품 농민들은 운영을 다각화하여 위험을 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 그들은 농장에 다른 작물이나 가축을 추가하거나 치즈 나 요거트 제작과 같은 부가가치 사업을 시작할 수 있습니다.
이러한 조치를 취함으로써 유제품 농민들은 기후 변화에 적응하고 농장의 지속 가능성을 보장하는 데 도움이 될 수 있습니다.
다음은 유제품 농민들이 기후 변화에 적응하는 방법에 대한 몇 가지 추가적인 예입니다.
* 미국에서는 유제품 농민들이 열 스트레스 센서를 사용하여 젖소의 온도를 모니터링하고 필요할 때 식히기위한 조치를 취하고 있습니다.
* 영국에서 유제품 농민들은 가뭄의시기에 대처할 수 있도록 라이 그라스 및 사료 옥수수와 같은 가뭄 방지 작물을 심고 있습니다.
* 호주에서 유제품 농민들은 물 사용을 줄이기 위해 물방울 관개 및 구조와 같은 물 절약 관개 시스템을 사용하고 있습니다.
* 뉴질랜드에서 유제품 농민들은 농장에 다른 작물이나 가축을 추가하거나 치즈 나 요거트를 만드는 것과 같은 부가가치 사업을 시작함으로써 운영을 다각화하고 있습니다.
이것들은 낙농가들이 기후 변화에 적응하는 여러 가지 방법의 몇 가지 예일뿐입니다. 이러한 조치를 취함으로써 유제품 농민들은 농장의 지속 가능성을 보장하고 우리가 필요한 우유 및 유제품을 계속 제공 할 수 있습니다.
