이유는 다음과 같습니다.
* 분자간 결합 파괴 : 고체에서 분자는 단단히 포장되어 있으며 그것들을 함께 붙잡는 강한 유대를 가지고 있습니다. 열을 첨가 할 때 이러한 본드를 깨뜨리는 에너지를 제공합니다. 이 에너지는 분자의 운동 에너지를 증가시키는 데 사용되는 것이 아니라 (온도가 증가 함) 고정 구조로 유지하는 힘을 극복하는 데 사용됩니다.
* 온도 변화가 아닌 위상 변화 : 결합이 파손되면 분자는 자유롭게 움직일 수있어 상태의 변화가 발생합니다 (고체에서 액체에서 액체에서 액체에서 가스에서 가스가 가스). 모든 에너지가 결합을 파괴하는 데 사용되기 때문에이 위상 변화 동안 온도는 일정하게 유지되며 분자의 운동 에너지를 증가시키지 않습니다.
이런 식으로 생각하십시오 : 무거운 물건을 들어 올리려고한다고 상상해보십시오. 체중을 극복하고 들어 올리려면 일정량의 힘 (에너지)을 적용해야합니다. 마찬가지로, 고체 또는 액체 상태에서 분자를 고정하는 분자간 힘을 극복하기 위해 일정량의 열 에너지를 적용해야합니다.
융합과 기화의 잠열 : 물질 1 그램의 상태를 변화시키는 데 필요한 열 에너지의 양은 융합의 잠열 (용융) 또는 기화의 잠열 (끓는)이라고합니다. 이것은 각 물질에 대한 특정 값입니다.
요약 :
끓고 녹는 동안 열 에너지를 추가하는 동안, 그 에너지는 온도를 높이는 데 사용되지 않고 오히려 현재 상태에서 분자를 고정하는 결합을 깨고 새로운 상태로 전환 할 수 있도록합니다.
