일상 생활에서 일부 어린이는 정기적 인 식사를 할 때 야채를 잘 먹지 않기 때문에 부모는 과일을 먹기 위해 과일을 꺼내고 과일을 먹으면 야채를 먹을 수 있다고 생각합니다. 사실, 이것은 사람들의 마음에 오해입니다. 과일을 먹는 것은 야채를 먹는 것이 야채를 대체 할 수 없습니다.
이것은 과일과 채소에 함유 된 설탕이 다른 것입니다. 과일에 함유 된 탄수화물의 주요 성분은 단당류 및 수 크로스, 과당 및 포도당과 같은 이당류입니다.
이 단당류와 이당류가 인체에 섭취되면, 작은 소화로 또는 소화없이 소장에 흡수 될 수 있습니다. 과일의 장점은 적시에 에너지를 공급할 수 있다는 것입니다. 그러나 먹는 과일에 설탕이 너무 많으면 혈액의 혈당이 빨리 증가하여 건강에 도움이되지 않습니다.
야채를 다시 살펴 보겠습니다. 대부분의 채소에 포함 된 탄수화물은 전분과 같은 다당류입니다. 그들은 천천히 소화되고 흡수되기 전에 인간 소화관의 다양한 효소를 통해 단당류로 가수 분해되어야합니다. 따라서 야채의 장점은 인체의 혈당 농도에 큰 변동을 일으키지 않을 것이며, 채소에는 일반적으로 과일보다 더 많은 비타민 C와 미네랄이 포함되어 있습니다.
과일을 섭취하기위한 특정 요구 사항이 있습니다. 그렇지 않으면 인체에만 해로울 것입니다. 공복에 토마토를 섭취하면 인간의 위의 압력이 증가하여 급성 복장 팽창이 발생하여 팽만감 및 복통과 같은 증상이 발생합니다.