용해성 테이블 소금 (염화나트륨 또는 NaCl)이 화학적 변화 또는 물리적 변화입니까? 이것은 일반적인 일반 화학 문제입니다. 문제는 대답이 논쟁의 여지가 있다는 것입니다. 다음은 두 답변 모두에 대한 유효한 주장입니다.
많은 화학자들은 소금을 용해시키는 (또는 이온 고체)가 화학적 변화라고 생각합니다. 설탕을 용해시키는 것은 물리적 변화입니다.
소금 용해가 화학적 변화 인 이유
화학적 변화는 화학 반응과 신제품의 형성이 포함됩니다. 물에 소금을 용해시키는 것은 화학적 반응으로 기록 될 수 있으며, 여기서 염화나트륨은 Na 이온과 물에 분리된다.
NaCl (S) → Na (AQ) + Cl (AQ)
소금이 용해되면, 원자 사이의 이온 결합이 파손됩니다. 반응물 (염화나트륨 또는 NaCl)은 생성물 (나트륨 및 염화물 이온)과 다르므로 화학적 변화가 발생합니다. 다른 이온 성 화합물이 물에 용해 될 때 동일한 반응이 발생합니다. 일반화 :이온 성 화합물을 용해시키는 것은 화학적 변화입니다. 대조적으로, 설탕 또는 다른 공유 화합물을 용해시키는 것은 화학적 결합이 파손되지 않고 신제품이 형성되지 않기 때문에 물리적 변화입니다. 물에 설탕을 녹이면 설탕 분자를 물에 넣습니다.
물에 소금을 용해시키는 것이 물리적 변화 인 이유
물리적 변화는 물리적 특성의 변화를 포함하지만 화학 성분의 변화는 아닙니다. 예에는 물질 상태의 변화 또는 결정 구조에 대한 변경이 포함됩니다.
나트륨 및 염소 원자의 전자 껍질에서 변화가없고 염화나트륨과 용매 (물) 사이에는 화학적 반응이 발생하지 않기 때문에 물에 소금을 용해시키는 것은 물리적 변화로 간주 될 수 있습니다. 대조적으로, 아세트산 (ch₃cooh)에 소금을 녹이면 나트륨 에타 노이트 (CH 3 를 얻는다. 쿠나) 및 염산 (HCl).
때로는 소금 용해를 말하는 이유는 물리적 변화는 과정이 가역적이기 때문입니다. 물을 제거하면 소금을 회복합니다. 문제는 많은 화학적 변화가 가역적이라는 것입니다. 예를 들어, 약산과 약한 염기는 일반적으로 결국 평형에 도달하는 가역적 반응에 참여합니다. 물에 카본 산을 혼합하는 것이 예입니다.
H 2 Co 3 (l) + h 2 o (l) hco 3 (aq) + h 3 o (aq) .
한편, 많은 신체적 변화는 가역적이지 않습니다. 예를 들어, 당신은 그것을 파쇄한 후에 다시 한 장을 다시 넣을 수 없습니다.
교육 고려 사항
한편으로, 설탕과 소금을 용해시키는 것이 화학적 또는 신체적 변화인지 논의하는 것은 학생들이 물질의 변화에 대해 생각하게하는 좋은 방법입니다. 화학 반응이 발생했는지 여부를 어떻게 알 수 있는지 이야기 할 수있는 기회입니다. 반면에 화학적 변화의 모든 징후 (온도 변화, 색 변화, 냄새, 거품, 침전물 형성)는 물리적 변화로 발생합니다.
학생이 소금 용해가 화학적 변화인지 물리적 변화인지 묻는 경우, 일부 강사는 대답을 잘못 표시하는 것이 불공평하다고 생각하여 학생이 답을 설명 할 수 있도록 제공합니다. 다른 교사들은 대답에 대해 강하게 느낍니다. 이 경우 숙제 나 시험 전에 수업에 기대치를 전달하는 것이 중요합니다.
그러나 you 은 무엇입니까? 생각하다? 의견을 게시하십시오.
참조
- Hill, John W., et al. (2004) 일반 화학 (제 4 판). 프렌 티스 홀. ISBN :978-0131402836.
- Zumdahl, Steven S.; Zumdahl, Susan A. (2000). 화학 (5th ed.). Houghton Mifflin. ISBN :0-395-98583-8.
