수증기 증류는 유기 화합물을 분리하고 정제하는 중요한 방법 중 하나입니다.
증기 증류의 원리
수증기 증류 방법은 물로 휘발성 성분을 함유하는 식물 재료를 증류하는 침출 방법을 지칭하여 휘발성 성분이 수증기와 함께 증류 된 다음 응축을 통해 휘발성 성분을 추출합니다. 물과 유기물이 함께 응집 될 때, 혼합물의 끓는점은 변하지 않으며, 높은 비등 성분은 100 ℃ 미만의 온도에서 물로 증발 될 수있다.
증기 증류의 장점과 단점
수증기 증류는 휘발성이있는 성분의 추출에만 적합하며, 파괴되지 않고 물로 증류 될 수 있으며, 물과 반응하지 않으며, 물에 용해되거나 불용성이 어렵다. 증기 증류 방법은 원료의 가열이 필요하며 화학적으로 불안정한 성분의 추출에 적합하지 않습니다.
증기 증류에 적용 가능한 조건
수증기 증류는 끓는점 근처에서 분해되기 쉬운 물질을 분리하는 데 적합하며, 비 휘발성 물질 또는 수질 물질 (예 :천연 제품 에센셜 오일, 알칼로이드 등)으로부터 필요한 성분을 분리 하는데도 적합하다. 이 방법을 사용하여 정제 된 물질은 다음 조건을 충족해야합니다.
1. 물에 불용성이거나 물에 약간 용해된다.
2. 어느 정도의 휘발성이 있습니다.
3. 공모 온도에서 물과 반응하지 마십시오.
4. 약 100 ℃에서 특정 증기 압력이 있어야하며, 분리 될 물질과 약 100 ℃에서 다른 불순물 사이에 상당한 증기압 차이가 있어야한다.
위의 것은 증기 증류 방법의 원리와 장점과 단점입니다. 증기 증류 방법은 식물 기반 자연 향기를 추출하는 데 가장 일반적으로 사용되는 방법입니다. 프로세스, 장비, 운영 및 기타 기술은 저렴한 비용과 출력이 상대적으로 성숙하며 장비 및 운영은 비교적 간단합니다.
