이유는 다음과 같습니다.
* 잠복 열 온도의 변화없이 위상 전이 (용융, 동결, 기화 또는 결로) 동안 에너지가 흡수되거나 방출됩니다.
* 용융/동결 : 얼음이 녹거나 물이 동결되면 분자가 배열을 변화시킬 때 에너지가 흡수되거나 방출됩니다. 이 에너지를 융합의 잠열이라고합니다.
* 끓는/응축 : 물이 끓으거나 증기 응축되면 분자가 상태를 액체에서 가스 또는 가스로 변경함에 따라 에너지가 흡수되거나 방출됩니다. 이 에너지를 기화의 잠재 열이라고합니다.
따라서, 물 상태 (고체에서 액체에서 액체에서 액체에서 가스에서 가스에서 또는 그 반대로)의 변화는 잠재 열의 흡수 또는 방출과 직접 관련이 있습니다.