* 기화 액체 물이 수증기 (가스)로 변하는 과정입니다. 이것은 물 분자를 액체 상태에서 함께 유지하는 수소 결합을 파괴하기 위해 상당한 양의 에너지가 필요합니다.
* 기화 열 : 비등점에서 물질 1 그램을 액체에서 가스로 바꾸는 데 필요한 열 에너지의 양을 기화 열이라고합니다. 물의 경우 이것은 매우 높은 값 (약 2260 J/G)입니다.
* 다른 과정 : 용융 (고체에서 액체에서 액체로) 및 승화 (고체에서 가스에서 가스에서)와 같은 다른 공정은 열 에너지가 필요하지만, 필요한 양은 기화에 비해 상당히 적습니다.
요약 : 기화는 강한 분자간 힘을 극복하는 것이 포함되며, 다른 상수의 물 전이에 비해 가장 열 에너지 입력이 필요합니다.