1. 얼음이 녹는다 :
* 초기 상태 : 얼음은 0 ° C (32 ° F)의 온도입니다. 얼음의 물 분자는 단단히 포장되어 고정 된 위치에서 진동합니다.
* 에너지 추가 : 환경의 열이나 열원과 같은 에너지를 추가하면 얼음 이이 에너지를 흡수합니다.
* 용융 : 흡수 된 에너지는 얼음의 물 분자가 더 빨리 진동하도록합니다. 결국, 그들은 고정 된 위치에있는 힘을 극복하기에 충분한 에너지로 진동합니다. 얼음 구조가 무너지고 얼음은 액체 물로 녹습니다.
2. 수온 상승 :
* 초기 상태 : 녹은 얼음에서 형성되는 물은 또한 0 ° C (32 ° F)입니다.
* 에너지 추가 : 에너지를 계속 추가하면 물의 온도가 증가합니다. 첨가 된 에너지가 물 분자가 더 빠르게 움직이고 더 자주 충돌하기 때문입니다.
* 끓는점 : 충분한 에너지를 계속 추가하면 물은 결국 100 ° C (212 ° F)의 끓는점에 도달합니다.
3. 물 끓는 물 :
* 초기 상태 : 끓는점에서 물 분자는 매우 빠르게 움직이고 있습니다.
* 에너지 추가 : 더 많은 에너지를 추가하면 물 분자가 액체 상태에서 함께 유지하는 힘을 극복하게합니다.
* 끓는 : 물은 증기 (수증기)로 변하고 대기로 빠져 나옵니다.
요약 :
요약하면, 얼음물에 에너지를 추가하면 일련의 이벤트가 발생합니다.
1. 용융 : 얼음이 물로 녹습니다.
2. 온도 증가 : 물의 온도가 상승합니다.
끓는 : 물은 끓고 증기로 변합니다.
중요한 참고 : 각 단계에 필요한 에너지의 양 (용융, 온도 증가, 끓는)은 빙수의 질량과 물의 비열 용량에 따라 다릅니다.
