* 비열 용량 : 이것은 물질 1 그램의 온도를 1도 섭씨 1 도로 높이는 데 필요한 열 에너지의 양입니다. 물은 에탄올보다 비열 용량이 상당히 높습니다.
* 물 :4.184 J/G ° C
* 에탄올 :2.44 J/G ° C
* 수소 결합 : 물 분자는 서로 강한 수소 결합을 형성합니다. 이 본드는 파손하는 데 많은 에너지가 필요하므로 물 온도를 높이려면 많은 열이 필요합니다. 에탄올은 수소 결합이 약 해져 가열하기가 더 쉬워집니다.
실질적인 영향 :
* 냉각 : 물은 온도가 크게 상승하기 전에 더 많은 열 에너지를 흡수 할 수 있기 때문에 물을 냉각시키는 데 더 효과적입니다. 이것이 물이 냉각 시스템에 사용되는 이유입니다.
* 중재 : 에탄올의 열 용량은 더 빨리 가열되어 따뜻함을 느끼지 않고 많은 양을 쉽게 소비 할 수 있습니다. 그러나 신체가 알코올을 처리하기 위해 더 열심히 노력하여 잠재적 탈수 및 기타 건강 문제를 초래하기 때문에 이것은 기만적 일 수 있습니다.
요약 : 물은 알코올보다 더 나은 방열판입니다. 온도가 상승하기 전에 더 많은 열 에너지를 흡수 할 수있어보다 효율적인 냉각제가됩니다.
