고장은 다음과 같습니다.
* 아밀라제 전분 (복잡한 탄수화물)을 분해하는 효소입니다.
* Maltase 말토오스 (간단한 설탕)를 분해하는 다른 효소입니다.
다음은 다음과 같습니다.
1. 아밀라제 전분에 행동하여 maltose라는 작은 단위로 분해합니다. .
2. Maltase 그런 다음 말토 토스에 작용하여 포도당 의 더 작은 단위로 분해합니다. , 신체가 쉽게 흡수 할 수있는 단순한 설탕.
따라서 아밀라아제는 말타 제를 생성하지 않지만 말토 토스를 생성 한 다음 말타 제에 의해 분해됩니다.
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