어떤 사람들은 더 많은 간장을 먹으면 색소 침착이 발생하고 피부를 더 어둡게 만듭니다. 따라서 어떤 사람들은 간장 소스를 너무 많이 먹지 않고 간장을 먹지 않아도됩니다.
인체의 피부색은 다릅니다 :유백색 흰색, 모래 노란색, 밝은 분홍색, 붉은 갈색 및 갈색 블랙. 인체의 정상적인 피부 톤은 주로 멜라닌의 양과 분포에 의해 결정됩니다. 멜라닌은 동물, 식물 및 인간에게 널리 분포되는 갈색 검은 색소입니다. 흑인의 피부에는 멜라닌이 많이 있으며, 거의 모든 곳에서베이스 층에서 얕은 표면층까지. 노란 사람들의 피부의 멜라닌은 주로 기저층에 있습니다. 백인은 노란 사람들과 같지만 멜라닌이 적습니다. 인체에서 멜라닌은 멜라노 사이트의 유형에 의해 합성되고 분비됩니다. 따라서, 다른 피부색의 근본적인 이유는 멜라닌 세포 활동의 차이, 즉 각 멜라노 사이트에 의해 생성 된 멜라닌의 양입니다.
멜라노 사이트의 수는 인간 피부의 다른 부분에서 다릅니다. 머리와 얼굴, 일리노이 현기증, 겨드랑이 및 생식기와 같은 많은 장소가 있으며, 평방 밀리미터 당 약 2,000 개가있어 피부색은 더 어둡기 때문에 위의 부분의 절반에 불과합니다.
.멜라닌은 일종의 메리 나제에 의해 촉매 된 무색 아미노산, 티로신에 의해 점차 형성된다. 티로시나 제가 특히 활성화되는 곳마다 피부색이 어두워집니다. 반대로, 티로시나 제의 활성이 한 곳에서 억제되면 여기에서 피부색이 더 가벼워집니다.
멜라닌의 형성은 매우 복잡한 과정입니다. 인체의 일부 물질은 티로시나 제에 억제 효과가 있지만 태양의 자외선은 티로시나 제를 활성화시켜 피부의 멜라닌의 양을 증가시킬 수 있습니다. 그렇기 때문에 태양 노출 때문입니다. 또한, 만성 영양 실조는 또한 멜라닌의 생산을 가속화하고 피부를 더 어둡게 만들 수 있습니다. 비타민 A 결핍은 또한 색소 침착을 유발할 수 있습니다.
이러한 원리를 이해 한 후 간장이 색소 침착을 일으키고 피부를 어둡게 만듭니다. 우리는 간장 소스가 발효를 통해 콩과 밀가루 등으로 만들어 졌다는 것을 알고 있습니다. 이것은 단백질, 아미노산, 당, 유기산 및 염을 포함하는 영양 조미료와 소량의 인, 칼슘, 철 등을 포함하는 영양 조미료입니다.이 화학 성분은 멜라닌의 증가를 유발하지 않습니다. 이것으로부터 우리는 더 많은 간장을 먹는 것이 피부의 흑백과 관련이 없다는 것을 알 수 있습니다. 간장을 먹는 것을 걱정하는 사람들은 피부가 어두워 질 것이라고 걱정하는 사람들은 자신의 관심사를 제거 하고이 조미료를 자신감으로 사용할 수 있습니다.