혀가 맛을 구별 할 수있는 이유는 혀에 미각 수용체가 있기 때문입니다. 맛 싹은 주로 혀의 젖꼭지에 분포됩니다. 미각이 다른 미각 분자와 결합되면 흥분성 충동이 발생하여 신경을 통과하여 중추 신경계로 전달되므로 사람들은 다양한 맛을 갖게됩니다. 다른 부위의 미각은 혀 끝의 양쪽 면적이 다르고 혀의 양쪽은 산도에 민감하며 혀의 뿌리는 쓴 맛에 반응합니다. 사람들은 일반적으로 신맛이 나고, 쓴 맛, 매운 5 가지 맛을 부릅니다. 실제로 사람들의 취향은 신맛, 달콤한, 쓴 맛은 4 가지 맛으로 나눌 수 있습니다.