이 기사는 새로운 음식으로 말린 식사 벌레의 안전에 대한 유럽 식품 안전국 (EFSA) 의견에 대해 논의합니다. 유럽 EFSA의 과학 전문가들은 영양 정보 및 식사 벌레의 잠재적 위험에 대한 이용 가능한 데이터를 평가하고 안전한 식품 공급원으로 간주 될 수 있다고 결론을 내 렸습니다. 그러나이 기사는 또한 일부 사람들은 식사 벌레 나 다른 곤충에 알레르기 반응을 보일 수 있다고 언급합니다. 식품 생산자와 기업이 소비자 인식과 선택을 보장하기 위해 제품을 라벨링하는 것이 중요하다는 점을 강조합니다.