EFSA (European Food Safety Authority)는 식사 벌레, 더 적은 식사 웜 및 집 귀뚜라미가 인간 소비를위한 안전한 단백질 공급원으로 간주했습니다. 모든 관련 과학적 증거를 평가 한 후, 기관은 동물 기원의 다른 가공 식품에 필요한 것 이외의 특정 안전 조치가 필요하지 않다고 결론 지었다.
