넥타 컬렉션 :
1. 노동자 꿀벌 넥타 생산 꽃을 찾아 하이브를 떠나십시오.
2. 그들은 긴 방언을 사용하여 꽃에서 꿀을 빨아들입니다.
3. 넥타는 꿀 위장에 저장되어 확장 가능한 파우치입니다.
하이브 처리 :
4. 일단 노동자 꿀벌이 벌집으로 돌아 오면 꿀을 다른 노동자 꿀벌에게 전달합니다.
5. 넥타는 반복적 인 역류와 증발을 겪고 수분 함량을 줄이고 설탕 농도를 증가시킨다.
6. 꿀벌의 타액의 효소는 복잡한 설탕을 포도당 및 과당과 같은 더 간단한 설탕으로 분해합니다.
벌집 저장 :
7. 부분적으로 가공 된 넥타는 육각형 모양의 벌집 세포에 저장된다.
8. 세포는 꿀벌에 의해 생성 된 밀랍으로 만들어진다.
9. 꿀벌은 날개를 팬으로 굽고 벌집 내에서 공기를 순환시켜 꿀에서 물을 더 증발시켜 꿀로 숙성시킨다.
캡핑 :
10. 꿀이 원하는 일관성과 수분 함량에 도달하면 꿀벌은 밀랍으로 세포를 캡처하여 꿀을 밀봉하고 보존합니다.
꿀의 특성 및 사용 :
11. 꿀은 설탕 함량이 높기 때문에 꿀벌과 다른 동물의 에너지가 풍부한 음식 공급원입니다.
12. 영양 가치에 기여하는 다양한 효소, 비타민, 미네랄 및 산화 방지제가 포함되어 있습니다.
13. 꿀은 항균 및 항진균제 특성을 가지고있어 그것을 보존하고 인후통과 다른 질병에 대한 전통적인 치료법으로 만듭니다.
14. 또한 다양한 요리 응용 분야와 스프레드에 사용되는 천연 감미료입니다.
따라서 역류가 참여하는 동안 꿀 생산은 꿀벌 하이브 내에서 협업, 가공 및 저장이 필요한 복잡한 프로세스입니다.