1. pH 항상성 :
버퍼는 주변 환경 또는 대사 활동의 변화에도 불구하고 상대적으로 일정한 세포 내 pH를 유지하는 데 도움이됩니다. 그들은 pH의 급격한 변화를 방지하여 효소와 세포 과정이 좁은 pH 범위 내에서 최적으로 기능하도록합니다.
2. 산-염기 균형 :
완충제는 대사 과정 또는 외부 산성 조건에 의해 생성 된 과량의 H+ 이온과 반응하여 세포 성분이 과도하게 산성이되는 것을 방지한다. 또한 세포가 기본 조건에 직면 할 때 pH의 큰 변동을 방지합니다.
3. 효소 활동 :
많은 효소는 최적의 활성에 대한 특정 pH 요구 사항을 가지고 있습니다. 완충제는 효소가 효율적으로 기능하는 데 필요한 범위 내에서 pH를 유지하도록 도와줍니다. 최적의 pH로부터의 편차는 효소 변성 및 효소 활성을 감소시킬 수있다.
4. 셀룰러 구획화 :
소기관 및 막 결합 구조와 같은 상이한 세포 구획은 특정 pH 요구 사항을 가질 수있다. 버퍼는 이러한 pH 구배를 유지하는 데 도움이되며, 각 구획에서 특수 세포 공정의 적절한 기능을 허용합니다.
5. 이온 수송 및 막 전위 :
완충제는 세포막을 가로 지르는 이온 수송에 영향을 미치고 막 전위를 조절하는 데 도움이됩니다. 그들은 다양한 세포 기능에 필수적인 나트륨, 칼륨 및 클로라이드와 같은 이온의 적절한 균형을 유지하는 데 중요합니다.
6. 외부 pH 변경으로부터의 보호 :
세포는 세포 외 환경에서 pH의 변화에 지속적으로 노출된다. 완충제는 세포 내 pH에서 빠르고 중요한 변화를 방지함으로써 이러한 변동으로부터 세포를 보호하는 데 중요한 역할을한다.
7. PH 신호 및 조절 :
경우에 따라, 세포는 pH 변화를 신호 전달 메커니즘으로 사용한다. 완충제는 이러한 pH 신호를 제어하고 pH 변이에 대한 세포 감도를 유지하는 데 도움이됩니다.
8. 폐기물 중화 :
세포 대사는 이산화탄소 (CO2) 및 젖산과 같은 산성 폐기물을 생성합니다. 완충제는 이러한 폐기물을 중화시켜 세포 내 pH에 미치는 영향을 최소화하는 데 도움이됩니다.
전반적으로, 완충제는 세포 내에서 화학 보호자로서 작용하여 pH가 비교적 안정적이고 세포 공정이 효율적으로 발생하도록 적합하도록 보장한다. pH 조절에서의 그들의 역할은 세포의 적절한 기능과 생존의 기본이다.
