맛은 냄새와 관련이 있습니까? 코가 차가워 질 때 왜 음식이 맛이 좋지 않은지 궁금한 적이 있습니까?
먹을 때 음식에서 화학 물질이 코를 밟아 코 뒤쪽의 작은 신경 종말로 감지됩니다. 이 신경은 뇌에 메시지를 보내는 전반적인 취향 감각의 일부가됩니다.
코가 차단되면 음식 냄새가 막히면 화학 물질은 신경 수용체에 도달 할 수 없으므로 전반적인 맛이 강하지 않습니다.
음식의 냄새도 경고 역할을 할 수 있습니다. 우유 상자를 열고 신맛이 나면 맛이 좋지 않다는 것을 맛보기 전에 알 수 있습니다.
맛과 냄새 조사
눈을 감고 코를 잡고 친구에게 무언가를 먹도록 요청하는 경우 냄새가 맛에 어떤 영향을 미치는지 조사하는 한 가지 방법. 이 활동은 각 젤리 빈 의 질감으로 다른 향미 젤리 빈과 잘 작동합니다. 맛은 동일하지만 맛은 달라야합니다!
활동을 인쇄하고 직접 시도하십시오!
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