1. 구조적지지 : 일부 단백질은 세포, 조직 및 기관에 대한 구조적지지를 제공합니다. 예를 들어, 콜라겐은 세포 외 매트릭스를 형성하고 조직에 인장 강도를 제공하는 단백질이며, 케라틴은 모발, 손톱 및 피부에서 발견되는 섬유질 단백질이며 구조적 무결성을 제공합니다.
2. 효소 촉매 : 효소로 알려진 단백질은 세포에서 생화학 적 반응을위한 촉매로서 작용한다. 효소는 과정에서 소비되지 않고 속도를 높이고 화학 반응 속도를 조절합니다. 그들은 다양한 대사 경로 및 세포 기능에 필수적인 복잡한 생화학 적 변형을 가능하게합니다.
3. 운송 : 특정 단백질은 막 전체, 세포 내 또는 신체 전체의 분자의 수송을 용이하게합니다. 예를 들어, 혈액의 헤모글로빈은 산소를 운반하는 반면, 이온 펌프는 세포막을 가로 질러 이온의 적절한 균형을 유지합니다.
4. 호르몬 조절 : 단백질은 또한 다양한 생리 학적 과정을 조절하는 화학 메신저 인 호르몬으로서 기능합니다. 호르몬은 특정 수용체에 결합하여 세포 반응을 유발하고 다른 조직과 기관 사이의 조정 활성을 조정합니다.
5. 면역 반응 : 단백질은 면역계에서 중요한 역할을합니다. 항체는 특정 병원체를 인식하고 결합하여 중화 또는 파괴를 초래하는 단백질입니다. 인터페론과 같은 다른 단백질은 항 바이러스 반응에서 역할을합니다.
6. 세포 통신 : 단백질은 세포 간 통신에 중요합니다. 일부 단백질은 세포 표면의 수용체로서 작용하여 세포 외 환경으로부터 신호를 받고 전달한다. 다른 사람들은 신호 분자로서 작용하여 세포 내에서 및 세포간에 정보를 전송합니다.
7. 근육 수축 : 액틴 및 미오신과 같은 단백질은 근육 수축에 필수적입니다. 그들은 신경 자극에 반응하여 서로를 지나서 근육이 단축되고 움직임을 생성하게합니다.
8. 스토리지 : 일부 단백질은 저장 분자 역할을합니다. 예를 들어, 우유의 카제인은 신생아를 영양을 공급하기위한 아미노산을 저장하고 페리틴은 철을 저장합니다.
독소와 방어 : 일부 단백질은 독성 또는 방어 기능이 있습니다. 박테리아 및 기타 유기체에 의해 생성 된 독소는 세포 과정을 방해함으로써 피해를 입을 수 있지만, 항균 단백질은 감염으로부터 보호합니다.
10. 신호 변환 : 신호 전달 경로에 관여하는 단백질은 세포 표면의 수용체로부터 세포 내부로 정보를 전달하여 외부 자극에 대한 적절한 반응을 시작한다.
이러한 기능은 생물학적 시스템에서 단백질의 놀라운 다양성과 중요성을 강조합니다. 단백질의 정확한 기능은 그들의 3D 구조 및 분자 상호 작용을 지시하는 아미노산 서열에 의해 결정된다.
단백질은 여러 기능을 가질 수 있으며, 세포와 유기체 내에서의 역할은 복잡하게 상호 연결되어 생명을 유지하는 복잡한 프로세스 웹에 기여합니다.
